人参酒

【配方】人参30克，白酒l200毫升。
做法  1．将人参装入纱布袋缝口，将纱布袋入酒泡数日。2．将酒倒入砂锅，小火煮．至500—700毫升时将酒捌入瓶内。将瓶密封，冷却，存放备用。
【功效】每次l0～30毫升，每日1次。补益中气，强壮筋骨。