【配方】乌鸡l只，猪瘦肉225克，银耳19克，百合38克，鲜奶l杯，姜片、精盐各适量做法 1.银耳用水浸泡20分钟，清洗干净；百合洗净；乌鸡宰杀后去毛、内脏，烫后再冲洗干净；猪瘦肉洗净。2．烧滚适量水，下乌鸡、猪瘦肉、银耳、百合和姜片，水开后改小炎煮2小时，倒入鲜奶拌匀。继续煮5分钟，下精盐调味即成。 【功效】补血填精，强壮筋骨，防治骨质疏松。
