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糖尿病患者要少吃“三白食品”

2011年07月07日 09:08
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 “食物多样化,谷物为主”是我国的传统饮食规律,但随着现如今趋势的发展,不仅仅主食量在减少,原料也逐渐精细化。“三白”(白米饭、白面条、白面包)食品也成为了三餐的主食。殊不知,经常吃这类型主食会使人体的糖耐量受损,那么,糖尿病患者该如何护理呢?

  据统计,六万以上的华人女性糖尿病患者中,常吃“三白食品”的患者非常高,其中每天进食300克以上白米者比每天吃200克以下者患病风险高78%。可见,无论是否已经诊断糖尿病,都要少吃“三白食品”。

  糖尿病患者比一般人更需要维生素,如维生素B1,因为患者缺少维生素的话会加重周围神经功能障碍。同时,肝脏需要大量的B族维生素来参与糖、脂肪和蛋白质的代谢。维生素C可以保护血管,并能预防感染的发生。

  以上就是关于糖尿病患者的饮食护理方法。希望以上的内容对大家有所帮助,如果还有需要了解的地方请联系我们的在线专家。

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