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专家介绍糖尿病人早餐食谱

2011年07月07日 09:07
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  对于一个正常的人来说,早餐就很重要,何况是糖尿病患者,凤凰中医频道的专家介绍到,如果不吃早餐是非常难维持人体正常的血糖水平,将会出现低血糖甚至会影响到工作、学习,而且早餐吃过多的含糖量食物对糖尿病患者又会造成不利的影响,那么糖尿病人早餐食谱是什么样的?

  对于患者来说,合理摄入早餐对病情的康复帮助非常大,而且糖尿病人吃早餐也有很多好吃:

  1.合理的搭配早餐对血糖水平有显著影响,能够使得血糖维持在相对稳定的水平,可以预防常见于上午10点左右的低血糖反应。而且,完全由谷类构成的早饭能降低患病的危险,而经过加工的谷类早饭则不会。

  2.吃早餐能够给帮助控制住饥饿感,避免在一天中的其他时间因为饥饿而进食过多,与那些偶尔吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天坚持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的几率降低一半。

  3.每天吃早餐的人发生胰岛素抵抗的可能性要降低35%一50%,有助于控制血糖和降低心脏病的发病率。

  那么糖尿病人早餐食谱有哪些:

  1.豆浆1碗(300毫升),茶叶蛋1个,稞麦面包2片(50克)。

  2.咸燕麦面包2片(50克),鲜牛奶1袋(250克),鸡蛋1个(带壳60克),咸菜少许。

  3.鲜牛奶1袋,杂合面窝头1个(50克),煮香肠1根(熟重20克),酱菜少许。

  4.荞麦面包2片(50克),咸鸭蛋1个,豆浆1碗。

  专家介绍,除了积极的进行糖尿病治疗外,也要注意合理饮食的重要性,患者饮食也要注意营养价值的重要性,了解了糖尿病人早餐食谱,要注意多吃粗粮对身体的好处是非常大的,一般早餐的热量应该控制在1673.6千焦左右。

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