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糖友可适量常吃的肉类食物

2011年05月09日 09:28
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  炖柴鸡 DUNCHAIJI   评估参考重量:100克  热量:124千卡  碳水化合物:0克  蛋白质:20.8克  脂肪:4.5克

  每餐建议食用量:  70克/餐(体重60千克以下)   80克/餐(体重60~70千克)   90克/餐(体重70~80千克)

  高蛋白、低脂肪、无糖食品,适当吃些鸡肉,不仅能增进健康,而且不会增肥,是糖尿病患者补充蛋白质的主要肉食之一。

  猪 胰 ZHU YI   评估参考重量:100克  热量:156千卡  碳水化合物:2.5克  蛋白质:19.3克  脂肪:1.3克

  每餐建议食用量:  50克/餐(体重60千克以下)   60克/餐(体重60~70千克)   70克/餐(体重70~80千克)

  所含的C肽和胰岛素原可直接参与调节胰岛素水平以及血糖、脂质代谢,适合糖尿病患者食用。

  炖鸽肉 DUNGEROU   评估参考重量:100克  热量:201千卡  碳水化合物:1.7克  蛋白质:16.5克  脂肪:14.2克

  每餐建议食用量:  40克/餐(体重60千克以下)   50克/餐(体重60~70千克)   60克/餐(体重70~80千克)

  有补肝肾、益精气之功效,适用于肾精不足所致的体弱、消渴等症,对于消瘦型糖尿病患者及高血脂、高血压、冠心病并发症患者尤宜。

  清蒸雉肉 QINGZHENGZHIROU   评估参考重量:100克  热量:147千卡  碳水化合物:1.6克  蛋白质:20.0克  脂肪:6.7克  每餐建议食用量:  60克/餐(体重60千克以下)   70克/餐(体重60~70千克)   80克/餐(体重70~80千克)

  含丰富的蛋白质和锌、硒、镁等微量元素,可促进胰岛素分泌,加强胰岛素作用;糖与脂肪的含量均较低,对糖尿病口干、尿频有改善功效。

  炖乌鸡 DUNW   评估参考重量:100克  热量:111千卡  碳水化合物:0.3克  蛋白质:22.4克  脂肪:2.4克

  每餐建议食用量:  50克/餐(体重60千克以下)   60克/餐(体重60~70千克)   70克/餐(体重70~80千克)

  高蛋白、低糖、低脂肪、低胆固醇食品。富含维生素B2、维生素E、磷、钾,可促进胰岛素分泌,加强胰岛素作用,降血糖,补虚劳羸弱。

  清蒸兔肉 QINGZHENGTUROU   评估参考重量:100克  热量:102千卡  碳水化合物:0.9克  蛋白质:19.7克  脂肪:2.2克

  每餐建议食用量:  90克/餐(体重60千克以下)   100克/餐(体重60~70千克)   120克/餐(体重70~80千克)   高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对肥胖型糖尿病患者尤宜。

  清炖鹌鹑 QINGDUN'ANCHUN   评估参考重量:100克  热量:110千卡  碳水化合物:0.2克  蛋白质:20.2克  脂肪:3.1克

  每餐建议食用量:  80克/餐(体重60千克以下)   90克/餐(体重60~70千克)   110克/餐(体重70~80千克)

  典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补佳品,含人体必需的卵磷脂及多种氨基酸、维生素、矿物质,尤其适用于气虚所致的糖尿病患者食用。

  炖鸭肉 DUNYAROU   评估参考重量:100克  热量:240千卡  碳水化合物:0.2克  蛋白质:15.5克  脂肪:19.7克

  每餐建议食用量:  40克/餐(体重60千克以下)   45克/餐(体重60~70千克)   50克/餐(体重70~80千克)

  富含收蛋白质、矿物质和B族维生素,可滋阴补虚,在糖尿病的辅助治疗中有独特的功效。另外,其所含脂肪主要为不饱和脂肪酸,常食还可防治心血管并发症(注意:中脘虚寒者不宜食用)。
 

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